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子供のころ・・コロコロ便→中学・高校時代・・胃薬ほぼ毎日
お菓子が主食で便秘と下痢の20代前半
そんなイジメぬいた腸に健康を取り戻しはじめた30代
40代からはかなり調子いいです!


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2007年12月21日

公開質問状と回答関連資料

牛乳を買うことはありませんが、喫茶店でカフェオレやカプチーノでまったりすることはよくあります。

でも、やっぱ飲んでしばらくすると私の胃には牛乳は重たく感じるので、牛乳は毎日ガンガン飲むモンじゃないなぁ・・という考え。


さて、新谷弘実先生の公開質問状とその回答、それに対する見解など読むとなんかおもしろいです。
  ↓↓
記者発表 配布資料一覧 PDF


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2007年12月03日

骨を強くするには

ひゃ〜、びっくり@@
なにげにつけていたTVで、どっかの先生が骨粗しょう症の予防としてカルシウム摂取についてしゃべってました。

カルシウムの多い牛乳を夜寝る前に飲むとよい。

なんでも、寝ている間は血中のカルシウムが減るから、自分の骨からカルシウムを補わないように寝る前に血中カルシウムを増やしておくといいようなことをどうどうと。。


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2007年09月26日

ヤク○ト

(2007/9/26記)

先日紹介の、ほんととんでもなくいいです(笑)
食に問題意識を持つ人なら絶対心に響くはず。
私なんか最後の方は感動すら覚えました。
(言いすぎ?)


さて、新聞広告で見た「21世紀の食と健康フォーラム」に応募しておいたところ、昨日招待状が届きました。
テーマは腸年齢と生活習慣病。
協賛はヤクルト本社です。


で、ふと思いました。

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2007年07月30日

牛乳記事の裏を読む

朝日新聞の日曜ナントカ学という記事に、東京23区内に乳牛を飼う牧場が1つだけある、という話が出ていました。

先日ホルモン入り牛乳という記事をこのブログにUPしましたが、やっぱりそうなんだ・・と確認できる新聞の記事でした。


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2007年07月18日

ホルモン入り牛乳

動物性食品や乳製品は腸を汚すっていうのはもういろいろと言われてきていることですが、先日の新谷弘実先生の講演では、牛乳がよくないっていう話の中で、

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2007年06月21日

知らぬ間に汚染される

偽ミンチ問題でびっくりのここ数日ですが、偽って販売なんてもってのほかですが、豚肉を牛肉として出しても、とくに健康を損ねることはない、というか、健康損ね度は同じようなもんでしょうが、表示の義務もなにも関係なく健康を損なうことって非常に多いんだろうなってふと思いました。

ちょっと古い記事ですが、
例えばこんなのがあります。

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posted by 腸美人仕掛人・小出真弓 at 23:03| Comment(0) | TrackBack(0) | 牛乳、乳製品ってどうよ? | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年03月28日

新谷弘実先生への質問状

今日(3/28)の夕刊に、

牛乳有害説 業界が反論
ベストセラー「病気にならない生き方」の新谷弘実先生への質問状を出した。


との記事がありました。

著書の中で、


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2006年09月06日

母乳と粉ミルク

今日(9・6)はおめでたい日ですね。
私と同じ歳、強烈に強運なヒノエウマの紀子さま男児ご出産exclamation
母子ともにお元気だそうで、ほんとうれしい限りです。

紀子さまは母乳で育てていかれるのだと思いますが、人間の赤ちゃんに最も適した食事は母乳。
当たり前ですが、牛の赤ちゃんに最も適した食事は牛乳。でも、人間は牛の赤ちゃんの飲みものをいつまでも飲み続けますね。学校でも半強制的に飲ませたりして。

この記事は牛乳、乳製品ってどうよ?っていうカテゴリに属しますが、今回は母乳粉ミルクの話です。


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2006年05月22日

牛乳のたんぱく質・カゼイン

先日の安保先生講演レポは、ちょっとまとめてからブログに書きたいと思います。少々お待ちください。


さて、牛乳の話題をまた書きます。

含まれるたんぱく質を例にとると、牛乳はカゼイン、人間の母乳はアルブミンが多くの割合を占めています。

このカゼイン、発がん性化学物質なのだそうです。
ヘルスエデュケーター松田麻美子さんの本にはそう書いてます。
プリンストン大学のジェシカ・アウトウォーター教授が


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2006年05月19日

牛乳の脂肪はよくない脂。

先日の記事の最後の方に、私自身は嗜好品として牛乳を使ったカプチーノなんかをまったりと・・・って書きました。

昨日も夕方家から車で15分くらいのところに買い物に出かけたついでに併設してあったケーキ屋さんで、「さて、このすきっ腹にケーキとサービスタイム80円のカプチーノをぶち込んだらどうなるだろう・・」と実験

ケーキは美女木ロールっていう有名らしいロールケーキ。(そんな事はどうでもいいか)確かにおいしい。ケーキを食べる時はクリームを


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posted by 腸美人仕掛人・小出真弓 at 16:09| Comment(0) | TrackBack(0) | 牛乳、乳製品ってどうよ? | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年05月16日

日本人のほとんどは乳糖不耐症

前回の記事では牛乳はカルシウム補給ではなく、逆にカルシウムを出してしまうような話を書きました。

確かに世界の酪農国家ほど骨粗しょう症の人も多いのです。

そして、日本人はじめアジア人種は牛乳を飲むとおなかがゴロゴロする人が多いはず。アジア人種の

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2006年05月15日

2004年新谷弘実先生講演会レポより

牛乳・乳製品はどうなんだ?っていう声もあったことからブログにも書いていこうと思います。

腸を汚すだけでなく、健康に大きくかかわる牛乳、乳製品の摂取について、とりあえず今回は、2年前に乳酸菌生成エキスに興味を持った方々へお渡しした私の講演会レポから抜粋してみます。


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posted by 腸美人仕掛人・小出真弓 at 14:02| Comment(2) | 牛乳、乳製品ってどうよ? | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする