私も毎日入ってますコスパ最強!簡単!


子供のころ・・コロコロ便→中学・高校時代・・胃薬ほぼ毎日
お菓子が主食で便秘と下痢の20代前半
そんなイジメぬいた腸に健康を取り戻しはじめた30代
40代からはかなり調子いいです!


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2009年12月28日

トランス脂肪酸の思わぬ罠

自然界には存在しない構造をもつトランス脂肪酸。
何年も前から悪玉脂肪酸として浸透してきていると思います。

私も2年以上前に脂肪についての記事をこのブログに書いたり、トランス脂肪酸を多く含むマーガリンやショートニングが原材料になっている食品は買わない、サクっとしたおいしい食感の製品(ドーナツとかフライドポテトとかチキンとか・・)もショートニングなどを使っているので、そうしょっちゅう買わないようにと注意していました。

でもつい最近、「ああせあせ(飛び散る汗)不覚!」と実感したことが・・・

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2008年05月07日

フラックスのススメ

オメガ3脂肪酸が多いオイルが現代人に必要だってことは、健康にも、メタボ対策にも、美容にもオススメしたいところです。この辺は依然メルマガにも書いたかな。

フラックス(亜麻仁)オイルを日常的に摂取するのはかなりいいと思うのですが、そういう話を人にすると、「高いし。」とか言われます。

私も高いと思ってましたが、ちょっと発想を変えるとやや納得してくるかもしれません。

なにせ、

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2007年10月31日

トランス脂肪への取組

テレビでミスタードーナツがトランス脂肪をドーナツ1個あたり0・5gにおさえるよう企業努力している様子が放送されていました。
油はもちろん、粉やコーティングチョコレートもメーカーに依頼していて試行錯誤(それらにもトランス脂肪が含まれてますから)。

「大変だなぁ・・コストをおさえてトランス脂肪を減らすなんてのは・・」と思いました。

その努力は認めますが、かわりになにやら手を加えて不自然さが増すのだろうかとよからぬ憶測もしてしまいます。

ミスタードーナツは数年前の未認可添加物使用に加え、
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2007年10月30日

ササニシキ

昨日(10・29)NHKの鶴瓶の家族に乾杯という番組で、私の故郷奥州市が出ていました。
番組の中ではおいしいお米の産地のひとめぼれが食べたいってことで訪ね歩いていました。

ひとめぼれかぁ・・・。

実は今年のはじめごろから私は自然栽培(農薬も一切の肥料も使用しない)のササニシキを主食としています。


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2007年10月21日

いのちの食べ方

(2007/10/21記)

何がホントで何がウソか。
現在、をテーマに数十冊の本を読み中。
立ち読みも含めて(笑)
それでメルマガも着手できません、アハハ。


いのちの食べ方という映画が来月から順次公開されます。

どんなものを食べようと、それらは胃腸で消化吸収されます。

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2007年07月27日

すいか スイカ 西瓜

「好きな食べ物は?」と聞かれたら、必ずスイカって答えます。これは子供の頃から変わりません。

さて、先日、新聞の「食の健康学」というコラムの中で、食べ物の温冷効果を調べた結果が出ていました。


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2007年02月13日

ヤーコン

確か5年くらい前に初めて食べましたが、最近はスーパーなどでもよく売られているヤーコン

見た目はさつまいもっぽいけど、中身は梨のような、、。
生でそのままシャリシャリ食べることができます。

yacon 003.jpg


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2006年10月13日

コーヒーと柑橘類

朝食(午前中)には常温の果物を!とオススメしているわけですが、
無料レポートこちらを参照)

ちょっと気になる記述を見つけました。
ずっと昔の本をパラパラ見ていたんですが、、

コーヒーと柑橘類あるいはビタミンCをいっしょに摂ると、ガンになりやすいとか。
国立がんセンターの研究です。


朝の果物は守っているけど、目覚めのコーヒーだけはやめられないっていう方、要注意です。
そして、サプリメントとしてビタミンCを摂り、面倒だからとコーヒーで流し込んでいる方も注意ですね〜ふらふら


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     ありがとうございますexclamation
1日1回分のクリックだけカウントされま〜す。

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2006年10月11日

植物性乳酸菌

乳酸菌っていうのは最近本当に注目されはじめている言葉ではあるけど、特に「植物性乳酸菌」に興味をもつ人が多いような気がしています。

野菜や豆などの植物を醗酵させて増えていくのが植物性乳酸菌

TVですぐきの漬物の乳酸菌パワーが紹介されたり、植物性乳酸菌飲料がヒットしたりで、このところ注目されっぱなし。。


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posted by 腸美人仕掛人・小出真弓 at 01:00| Comment(5) | TrackBack(0) | 食材・調味料トピック | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年10月06日

果物解毒力ランキング

8月のメルマガに載せた記事ですが、
ちょっとブログにも残しておきます。

空腹時に食べるとすごい力を発揮する果物。
常温で、熟した季節の果物を楽しみましょう!

「ん?」っていうあなたは
無料レポートからどうぞ。


【果物の解毒力ランキング】

〜カッコは効果が出る200gの目安です〜


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posted by 腸美人仕掛人・小出真弓 at 20:06| Comment(8) | TrackBack(4) | 食材・調味料トピック | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年08月10日

寒天

イベント無料ご招待!あと数名大丈夫です。
詳しくはこの記事から。。
 ↑
担当者夏休みにつき、お返事は来週中ごろになるかもしれません。

***************

先日長野県の分杭峠に行ってきました。
ゼロ磁場で有名ですが、旦那行きたいというので車(セダン)

その帰りに日本で唯一の寒天レストランに行ってきました。
腸をきれいに保つのにいい食物繊維いっぱいの寒天は、手軽で料理に取り入れやすい食材です。


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posted by 腸美人仕掛人・小出真弓 at 20:34| Comment(0) | TrackBack(0) | 食材・調味料トピック | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年07月07日

肉を控えるということは

「食材トピック」というカテゴリをつくってみました。
先日の「ごぼう」もここに入れてもいいような・・
記事の区分けって難しいふらふら


ここ6年くらいは、連日肉を食べるという事はありません。

マクロビオティックがここまでブレイクする直前にマクロビオティック料理の師範科を卒業しましたが、完璧に菜食なわけでもなく、、。

外食、お呼ばれで出された食事に肉があってもおいしく頂きます。

家では自然食材の宅配で肉を購入することがごくたまに。

なぜこんなことをブログに書くかというと、肉は腸内で腐敗しやすいからということを言いたいのもさることながら、


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posted by 腸美人仕掛人・小出真弓 at 20:14| Comment(2) | TrackBack(0) | 食材・調味料トピック | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする