私も毎日入ってますコスパ最強!簡単!


子供のころ・・コロコロ便→中学・高校時代・・胃薬ほぼ毎日
お菓子が主食で便秘と下痢の20代前半
そんなイジメぬいた腸に健康を取り戻しはじめた30代
40代からはかなり調子いいです!


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2008年03月19日

ヘーマ先生の料理本

そういえば、インド料理教室の写真をずっとUPしていませんでした。。
というか、ほんとに忙しくて大変です(;;)


7回目は風邪だったので休みましたが、
お友達から写真提供。
8回目はデジカメ忘れて携帯で。

え〜、レシピは英語なので
今回は写真のみで説明なし。

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posted by 腸美人仕掛人・小出真弓 at 19:00| Comment(0) | TrackBack(0) | インドな薬膳 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年12月14日

ベジタブルバーベキュー

ヘーパレックさん宅でのインド料理教室6回目。
ヘーマさんに打ち合わせの用事が入り、ドタバタ。

でもやっぱりおいしかった。
肉がなくても、なんともコクとうまみがあってインド料理って満足することが多いです。

今回のメニューは、

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posted by 腸美人仕掛人・小出真弓 at 18:45| Comment(0) | TrackBack(0) | インドな薬膳 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年11月09日

ターメリックの効用

ナチュラルハイジーンの松田麻美子先生の最新本を読んでいたら、ターメリックやコリアンダーといったインド料理でよく使うスパイスの効用が書いてありました。

ターメリック(別名:うこん)はガン細胞の発育を阻止するっていうことだそうです。

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posted by 腸美人仕掛人・小出真弓 at 17:42| Comment(0) | TrackBack(0) | インドな薬膳 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年10月15日

南インド料理いいかも!

実は「インドな薬膳」というカテゴリー名は、渡辺玲さん著「カレーな薬膳」からパクっております(笑)

そんな渡辺さんの料理教室に先日足を運んできました。このブログも見てくださったようで、

「デトックスや腸の健康に南インド料理は大いに役立つと思います。うまく活用していただければうれしいもの。」というお言葉もいただきました〜♪

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posted by 腸美人仕掛人・小出真弓 at 11:21| Comment(0) | TrackBack(0) | インドな薬膳 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年09月15日

インド家庭料理とスパイス

ヘーマ・パレックさん宅での料理教室。
ヘーマさんの性格がなんともいいんです(笑)

3回目の料理は、


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posted by 腸美人仕掛人・小出真弓 at 11:45| Comment(0) | TrackBack(0) | インドな薬膳 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年08月11日

インド料理写真

ヘーマ・パレックさんのインド料理を学んで2回目。
以前もヘーマさんの著書を紹介しましたが、興味を持てば持つほど、スパイスだとかシード、ハーブを臨機応変にパパパっと使うインドの普通の家庭料理は、それこそ薬膳なんだなぁ・・と思いました。


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posted by 腸美人仕掛人・小出真弓 at 14:55| Comment(0) | TrackBack(0) | インドな薬膳 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年07月20日

インドの菜食料理本

実は最近、リビングフードのいとうゆき先生のご縁で、ヘーマパレックさんというインドの方のご自宅でインド料理を習い始めました。
と言っても月1回。習うというより、食べに行ってる感じですが・・。

これがめちゃウマイわーい(嬉しい顔)

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posted by 腸美人仕掛人・小出真弓 at 23:07| Comment(9) | TrackBack(0) | インドな薬膳 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする